الرئيسية

القائمة الرئيسية

الرئيسية

 

تكوين في إنتاج الطعام و الطهي  
 

 

 

 

 تكوين في إنتاج الطعام و الطهي 

Production alimentaire et culinaire 

شهادة تأهيلية في إنتاج الطعام و الطهي

مدة التكوين :6 أشهر  

حقوق التكوين : 36000 د ج

الدورات المكثفة: حقوق التكوين 48000 د ج 

تكلل الدورة بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان

(إستمارة التسجيل الأولي) 

البرنامج

مبادئ صناعة الأغذية والمشروبات

تجهيزات ومعدات المطابخ والمطاعم

المطبخ التحضيري

المطبخ البارد و الساخن

أساسيات الحلويات والمخبوزات

التموين و التخزين و صحة وسلامة الأطعمة

محاسبة تكاليف الاغذية والمشروبات

الصحة والسلامة المهنية  في المطابخ

 

 

 

 

 

تكوين تأهيلي في تخصصات السياحة و الفندقة 

 FORMATIONS QUALIFIANTS DES MÉTIERS DU TOURISME ET DE L' HÔTELLERIE  

 

 

 

 

التخصصات :

 

 

تكوين صانع البيتزا

Formation Pizzaïolo

 

تكوين في الحلويات الغربية

Formation Pâtisserie occidentale

 

تكوين في الحلويات  الشرقية

Formation Pâtisserie orientale

                     

تكوين في صناعة الخبز (صنع أنواع مختلفة من الخبز :عادي ، ريفي ، سميد وخبز دقيق كامل)

Formation Réalisation de s différents types de pains (ordinaire, de campagne, de semoule et pain complet)

 

تكوين في مطعم الشواء

Formation Rôtisserie - Grillades

  

 

 إدارة الفنادق
 Gestion hôtelière 
 

تسيير السياحة والأسفار

Gestion touristique 

 

Guide Touristique 

 

خدمة الطعام والضيافة

Restauration et hospitalité 

 

 إنتاج الطعام و الطهي  

Production alimentaire et culinaire 

 

الاستقبال الفندقي

Réceptionniste   

 

Assistant en gestion hôtelière 

 

Assistant en gestion touristique 

 

 

 
 
 

 

  يمكن التسجيل على الربط (إستمارة التسجيل الأولي)  

  

 تكوين شهادة تقني سامي في عديد التخصصات

 

            
     



 
               

 


تكوين عبر المعابر لحاملي شهادة تقني لبلوغ شهادة تقني سامي

                     

 



                     

 

شهادات تأهيلية في إدارة مشاريع المؤسسات الصغيرة

              
 
 
 
 شهادات تأهيلية في عديد التخصصات
 
             
 
 
 
 
 
              
 
 
 
 
              
 
 
 
 
 
                     
 
 
 
 
 
 
              
 
 
 
 التكوين المستمر في عديد التخصصات
 
              
 
 
 

 

 

              
 
 

 

 

 

              

 

 

 

 

 

                       ملاحظة: جميع الدورات التأهيلية تكلل بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان بنجاح

 

   ملاحظة: جميع شهادات الدولة المقدمة من طرف معهد سيراكون. محرر و ممضاة من طرف المعهد الوطني للتكوين المهني ( تحت وصاية وزارة التكوين المهني) و معترف بها لدى الوظيف العمومي و جميع الهيأة الحكومية   


 

    

 

  يمكن التسجيل على الربط (إستمارة التسجيل الأولي)  

  

 
جميع حقوق النشر والنسخ محفوظة © 2024 معهد سيراكون .
معهد سيراكون سفيركم الى عالم النجــــــــــــــاح .