الرئيسية تخصصات السياحة

القائمة الرئيسية

الرئيسية

 

 

 


تكوين تأهيلي في تخصصات الإطعام و السياحة و الفندقة 

 FORMATIONS QUALIFIANTS DES MÉTIERS DU TOURISME ET DE L' HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION  

 

 

 

 

 

التخصصات :

 

تكوين صانع البيتزا

Formation Pizzaïolo

 

تكوين في الحلويات الغربية

Formation Pâtisserie occidentale

 

تكوين في الحلويات  الشرقية

Formation Pâtisserie orientale

                     

تكوين في صناعة الخبز (صنع أنواع مختلفة من الخبز :عادي ، ريفي ، سميد وخبز دقيق كامل)

Formation Réalisation de s différents types de pains (ordinaire, de campagne, de semoule et pain complet)

 

تكوين في مطعم الشواء

Formation Rôtisserie - Grillades

 

 تكوين في إعداد الأطباق التقليدية

Formation Réalisation des plats traditionnels 

 

 


 تكوين في الشوكولاتة
 
 تكوين في خدمة القاعات 
 
تكوين في صنع المعجنات ، البريوش و الكرواسان 

 

 

 
 
 
 
 

  التكوين حسب الطلب (Formation à la Carte):
تمكن العمال من تحسين كفاءاتهم المهنية من أجل تكييف مؤهلاتهم مع متطلبات المؤسسة
 
 إدارة الفنادق
 Gestion hôtelière 
 

تسيير السياحة والأسفار

Gestion touristique 

 

Guide Touristique 

 

خدمة الطعام والضيافة

Restauration et hospitalité 

 

 إنتاج الطعام و الطهي  

Production alimentaire et culinaire 

 

الاستقبال الفندقي

Réceptionniste   

 

Assistant en gestion hôtelière 

 

Assistant en gestion touristique 

 

 
 
 
 
 
 
 

التخصصات :

 

 تكوين صانع البيتزا

Formation Pizzaïolo

 

 التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

تكوين في الحلويات الغربية

Formation Pâtisserie occidentale

 

التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
 
 
 
 
 

تكوين في الحلويات  الشرقية

Formation Pâtisserie orientale

 

التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

تكوين في صناعة الخبز (صنع أنواع مختلفة من الخبز :عادي ، ريفي ، سميد وخبز دقيق كامل)

Formation Réalisation de s différents types de pains (ordinaire, de campagne, de semoule et pain complet)

 

 التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
 
 
 
 
 
 

تكوين في خدمات مطعم الشواء

Formation Rôtisserie - Grillades

 

التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
  
 
 

تكوين في إعداد الأطباق التقليدية

Formation Réalisation des plats traditionnels 

 
 
 
 التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
 
 
 تكوين في صنع الحلويات

Formation Entremets

 
 
 
 التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
 
 
 
 
 

تكوين في الأيس كريم و المثلجات

Formation Crémier - Glacier 

 
 
 التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

تكوين في الشوكولاتة

Formation Chocolatier

 
 
 
 التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

تكوين في خدمة القاعات 

Formation Service en Salle

 

 
 
 
 التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة

حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان 

الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان  

 
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد

 
 يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

 

 

  

 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
   

  التكوين حسب الطلب (Formation à la Carte):
تمكن العمال من تحسين كفاءاتهم المهنية من أجل تكييف مؤهلاتهم مع متطلبات المؤسسة 

 


 

 

 Gestion hôtelière 
 
 شهادة تأهيلية في إدارة الفنادق
 

  

مدة التكوين :6 أشهر  

المستوى المطلوب : ليسانس في تخصصات / التجارة - المالية - التسيير – الحقوق

حقوق التكوين : 36000 د ج

الدورات المكثفة: حقوق التكوين 48000 د ج 

تكلل الدورة بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان

  يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

البرنامج:

التسيير الفندقي

إدارة الموارد البشرية الفندقية

صناعة الضيافة

الاستقبال

التسويق الفندقي

محاسبة فندقية

المراسلات الفندقية

الإشراف الفندقي

القوانين و النظم السياحية

استخدام الإعلام الآلي في الفندقة

الصحة والسلامة المهنية في الفنادق

 

 

 

 

 

تكوين في تسيير السياحة والأسفار

Gestion touristique 

 شهادة تأهيلية في تسيير السياحة والأسفار

 

مدة التكوين :6 أشهر  

المستوى المطلوب : ليسانس في تخصصات / التجارة - المالية - التسيير – الحقوق

حقوق التكوين : 36000 د ج

الدورات المكثفة: حقوق التكوين 48000 د ج 

تكلل الدورة بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان

  يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

البرنامج

التسيير السياحي

التسويق السياحي

الوكالات السياحية

أسعار تذاكر الطيران

جغرافيا السياحة

حجز آلي

إصدار التذاكر

خدمات  سفر و سياحة

حسابات الوكالات

القوانين و النظم السياحية

مهارات البيع

 

 

 

 

 

 

تكوين مرشد سياحي

Guide Touristique 

 
شهادة تأهيلية المرشد السياحي
 

 

 

مدة التكوين :6 أشهر  

المستوى المطلوب : ليسانس في اللغات – الترجمة – التاريخ – آثار

حقوق التكوين : 36000 د ج

الدورات المكثفة: حقوق التكوين 48000 د ج 

تكلل الدورة بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان

  يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

البرنامج

 دور الدليل السياحي

 مهام ومسئوليات الدليل السياحي

 صفات الدليل المثالي

  خطايا مهنة الدلالة السياحية

 سلوكيات تعامل الدليل السياحي

 الأساليب المتبعة في الإرشاد

 كيف تدير الرحلة التي تقودها

القوانين و النظم السياحية

 تدريب الدليل السياحي

 إجراءات الأمن والطوارئ

 التسهيلات السياحية

 

 

 

 

 

 

تكوين في خدمة الطعام والضيافة

Restauration et hospitalité 

 شهادة تأهيلية في خدمة الطعام والضيافة

 

مدة التكوين :6 أشهر  

حقوق التكوين : 36000 د ج

الدورات المكثفة: حقوق التكوين 48000 د ج 

تكلل الدورة بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان

  يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

خدمة المطاعم

الحفلات والمؤتمرات

تقنيات التعامل مع الضيوف

 

 

 

 

 

 

 تكوين في إنتاج الطعام و الطهي  

Production alimentaire et culinaire 

 شهادة تأهيلية في إنتاج الطعام و الطهي

 

مدة التكوين :6 أشهر  

حقوق التكوين : 36000 د ج

الدورات المكثفة: حقوق التكوين 48000 د ج 

تكلل الدورة بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان

  يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

البرنامج

مبادئ صناعة الأغذية والمشروبات

تجهيزات ومعدات المطابخ والمطاعم

المطبخ التحضيري

المطبخ البارد و الساخن

أساسيات الحلويات والمخبوزات

التموين و التخزين و صحة وسلامة الأطعمة

محاسبة تكاليف الاغذية والمشروبات

الصحة والسلامة المهنية  في المطابخ

 

 

 

 

 

تكوين في الاستقبال الفندقي

Réceptionniste   

 شهادة تأهيلية في الاستقبال الفندقي

 

المستوى المطلوب : 3 ثانوي أو الخبرة المهنية سنتين (2) كحد أدنى في المجال

 

مدة التكوين :6 أشهر  

حقوق التكوين : 36000 د ج

الدورات المكثفة: حقوق التكوين 48000 د ج 

تكلل الدورة بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان

  يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

البرنامج

أقسام المكاتب الأمامية

مواصفات موظفي قسم الاستقبال وواجباتهم

واجبات ومسؤوليات الموظفين بقسم الاستقبال

كيفية استقبال الزبائن

الجورنال اليومي

الإقامة ورموز ومصطلحات الاستقبال

الإشغال الفائض

أنواع الإقامة

النماذج المستخدمة في قسم الاستقبال

 

 

 

 

 

 

 
تكوين مساعد في إدارة الفنادق

Assistant en gestion hôtelière 

شهادة تأهيلية مساعد في إدارة الفنادق

مدة التكوين :6 أشهر  

المستوى المطلوب : بكالوريا أو الخبرة المهنية سنتين (2) كحد أدنى في المجال

 

حقوق التكوين : 36000 د ج

الدورات المكثفة: حقوق التكوين 48000 د ج 

تكلل الدورة بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان

  يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

البرنامج

التسيير الفندقي

إدارة الموارد البشرية الفندقية

صناعة الضيافة

الاستقبال

التسويق الفندقي

محاسبة فندقية

المراسلات الفندقية

القوانين و النظم السياحية

استخدام الإعلام الآلي في الفندقة

الصحة والسلامة المهنية في الفنادق

 

 

 

 

 

 

 
تكوين مساعد في التسيير السياحي والأسفار

Assistant en gestion touristique 

شهادة تأهيلية مساعد في التسيير السياحي والأسفار

 

مدة التكوين :6 أشهر  

المستوى المطلوب : بكالوريا أو الخبرة المهنية سنتين (2) كحد أدنى في المجال

 

حقوق التكوين : 36000 د ج

الدورات المكثفة: حقوق التكوين 48000 د ج 

تكلل الدورة بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان

  يمكن التسجيل على الرابط

(إستمارة التسجيل الأولي) 

البرنامج

التسيير السياحي

التسويق السياحي

الوكالات السياحية

أسعار تذاكر الطيران

جغرافيا السياحة

حجز آلي و إصدار التذاكر

خدمات  سفر و سياحة

حسابات الوكالات

القوانين و النظم السياحية

مهارات البيع

 

 

 

 

 

 

 

                      ملاحظة: جميع الدورات التأهيلية تكلل بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان بنجاح

   

  

 

 

 

 

  يمكن التسجيل على الربط (إستمارة التسجيل الأولي)  

 

  

 تكوين شهادة تقني سامي في عديد التخصصات

 

            
     



 
               

      


تكوين عبر المعابر لحاملي شهادة تقني لبلوغ شهادة تقني سامي

                     

      



                     

    

شهادات تأهيلية في إدارة مشاريع المؤسسات الصغيرة

              
 
 
 
 شهادات تأهيلية في عديد التخصصات
 
             
 
 
 
 
 
              
 
 
 
 
              
 
 
 
 
 
                     
 
 
 
 
 
 
              
 
 
 
 التكوين المستمر في عديد التخصصات
 
              
 
 
 

 

 

              
 
 

 

 

 

              

 

 

 

 

 

                       ملاحظة: جميع الدورات التأهيلية تكلل بشهادة تأهيلية بعد إجتياز الإمتحان بنجاح

 

   ملاحظة: جميع شهادات الدولة المقدمة من طرف معهد سيراكون. محرر و ممضاة من طرف المعهد الوطني للتكوين المهني ( تحت وصاية وزارة التكوين المهني) و معترف بها لدى الوظيف العمومي و جميع الهيأة الحكومية   



   يمكن التسجيل على الربط (إستمارة التسجيل الأولي)  

 

 

 

 


  

   
 
جميع حقوق النشر والنسخ محفوظة © 2022 معهد سيراكون .
معهد سيراكون سفيركم الى عالم النجــــــــــــــاح .