دورة تكوينية في حاضنة البيض (فقس البيض و إنتاج الكتاكيت) Couvoir شهادة تأهيلية في حاضنة البيض (فقس البيض و إنتاج الكتاكيت) Couvoir
مدة التكوين : 6 أشهر
- حصص نظرية و حلقات نقاش
- حصص تطبيقية
التأطير : أساتذة مختصين ذوي خبرة
حقوق التكوين (3 أشهر) : 30000 دج على دفعتين : 15000 دج مع الملف و 15000 دج قبل الإمتحان
الدورات المكثفة حسب الطلب للمهنيين 6 أسابيع كل سبت: حقوق التكوين 36000 دج على دفعتين : 18000 دج مع الملف و 18000 دج قبل الإمتحان
تكلل الدورة بعد إجتياز الإمتحان بشهادة تأهيلية ممضاة من طرف مصالح التكوين المهني معترف بها من طرف الدولة و مختلف مؤسسات دعم الشباب أونساج كناك اونجام و أناد
يمكن التسجيل على الرابط(إستمارة التسجيل الأولي)
توصيف للتكوين في تخصص فقس البيض و إنتاج الكتاكيت أو حاضنة البيض:
سيتضمن تكوينك اَلْإِلْمَامَ بعمليات إنتاج الكتاكيت عن طريق توفير الظروف المناسبة للبيض لضمان نجاح الفقس. تعتمد هذه العملية على الاحتفاظ بالبيض في بيئة مثلى لضمان انتاج الكتاكيت. إليك توصيفًا لتخصص التكوين المكثف في فقس البيض وإنتاج الكتاكيت:
جمع البيض: ستتعلم العمليات المثلى في جمع و انتقاء البيض من الدجاجة المنتجة ووضعه في حاضنة البيض.
ترطيب الجو: سيتضمن تكوينك أيضًا عمليات ضبط مستوى الرطوبة ودرجة الحرارة في حاضنة البيض بدقة.
قلب البيض: ستتعلم عمليات قلب البيض بانتظام لضمان توزيع الحرارة والرطوبة بشكل متساوٍ داخل البيض. يمكن أن يتم ذلك يدويًا أو بواسطة جهاز دوار في حاضنة البيض.
مراقبة البيض: ستتعلم عمليات مراقبة البيض بشكل مستمر للتأكد من سلامته وعدم وجود أي مشكلات تؤثر على عملية الفقس.
فحص البيض: سيتضمن تكوينك أيضًا عمليات فحص البيض بشكل منتظم باستخدام مصباح خاص للتأكد من وجود نمو جنيني داخله.
الانتقال إلى حاضنة الكتاكيت: بعد فقس البيض وظهور الكتاكيت، ستتعلم عمليات نقلها إلى حاضنة الكتاكيت الخاصة بها حيث يتم توفير الظروف المناسبة لنموها.
حاضنة البيض هي جهاز مخصص للحفاظ على البيض في الظروف المثلى للفقس، وتشمل هذه الظروف درجة حرارة مستقرة، ورطوبة مناسبة، وتهوية جيدة. تُستخدم أنواع مختلفة من حاضنات البيض، بما في ذلك الحاضنات الكهربائية والحاضنات التي تستخدم مصادر حرارة بديلة.
تلعب تلك العمليات دورًا حاسمًا في ضمان نجاح عملية فقس البيض وإنتاج كتاكيت صحية ونشيطة.
المزيد من التفاصيل:
جمع البيض:
يتم جمع البيض عادة في أقفاص مخصصة لهذا الغرض في المزرعة.
يجب فحص البيض للتأكد من عدم وجود تشوهات أو تلف فيها قبل وضعها في حاضنة البيض.
ترطيب الجو:
درجة الحرارة والرطوبة هما عاملان رئيسيان في نجاح عملية الفقس. الرطوبة تساعد في منع فقدان الماء من البيض وتجفيف الجنين.
يُمكن استخدام أنظمة رش الماء أو أجهزة ترطيب خاصة لضبط الرطوبة.
قلب البيض:
يتم قلب البيض بانتظام لضمان توزيع الحرارة والرطوبة بشكل متساوٍ داخل البيض.
الهدف هو منع تجلط الجنين على الجدار الداخلي للبيض وضمان نموه بالتساوي.
مراقبة البيض:
يجب مراقبة البيض باستمرار للكشف عن أي علامات على مشاكل محتملة مثل بيض معيب أو معكوس.
في حالة وجود بيض معيب، يمكن إزالته لمنع تأثيره على باقي البيض.
فحص البيض:
يمكن استخدام مصابيح خاصة لفحص البيض وتحديد وجود نمو جنيني داخله.
ذلك يمكن أن يتم يدويًا أو بواسطة نظام آلي يقوم به.
الانتقال إلى حاضنة الكتاكيت:
بعد فقس البيض وظهور الكتاكيت، يجب نقلهم إلى حاضنة الكتاكيت.
تُوفر حاضنة الكتاكيت درجة حرارة مناسبة وظروف تساعد على نموهم واستقرارهم.
رعاية الكتاكيت:
يجب توفير التغذية والمياه للكتاكيت بعد الفقس.
يجب أيضًا مراقبة صحة الكتاكيت واتخاذ الإجراءات الضرورية إذا كانت هناك مشكلات صحية.
تكون هذه العمليات حاسمة لضمان نجاح عملية فقس البيض وإنتاج كتاكيت صحية وقوية. تقنيات التكوين المكثف تستخدم على نطاق واسع في صناعة الدواجن وتسهم في زيادة إنتاج البيض واللحوم بشكل فعال.